「岩津ねぎ～バラエティーSET～」１キロ-NACK5お取り寄せマート trima （トリマ）

豊かな香り、甘さ、柔らかさを兼ね備えた「岩津ねぎ」。
鍋物やすき焼きにはもちろん、そのまま焼いても、天ぷらにしても美味しさを存分に味わっていただけます。

兵庫県朝来市特産の伝統野菜「岩津ねぎ」
江戸時代、兵庫但馬の生野銀山で働く人々の冬の栄養源として、栽培され始めたのがルーツと言われています。

雪や霜にあたるほどうまみを増し、青葉から白根まで甘味のある岩津ねぎでしか味わえない柔らかさと甘さの旨味を楽しむことができます。

毎年１１月２３日～翌３月中旬までの期間限定販売となっておりますので、この機会にご賞味ください。

F.smileのこだわり

F.smileの岩津ねぎ作りは「土壌診断」からはじまります。
たとえ隣り合わせの畑でも、それぞれに違いがあってひとつひとつの畑に「必要」としているものを補い、「不要」なものはリセットする。
「土との対話」を大切にしています。

過剰な栄養分は蓄積され、土壌に良くないものを引き寄せ、環境汚染にも繋がります。

雨上がりの畑に生えた雑草をひいた時、根の周りに土がつかない、スッとひける「ふかふか」の土を作ることで岩津ねぎはストレスなく根をぐんぐん張ることができるのです。

そして本来なら土壌に当たり前にいるはずの「多種多様な微生物」を増やすことで
微生物は植物と栄養分などを補い合うことで土壌環境のバランスを保ち、病害虫にも負けない強い植物が育ち減農薬へも繋がります。

そして青葉から白根まで、余すことなく食べることが出来る甘くて美味しい
F.smileの岩津ねぎ作りは「ただ与える」だけではなく、岩津ねぎの成長過程に応じて「今、何が必要か」を見極め、栽培中にも必ず「土壌診断」を行い、人も植物も同じで「強い体作り」「免疫力を高める」ためにこだわりの「ミネラル」「アミノ酸」「肥料」をバランスよく与えています。

賞味期限：商品到着後、できるだけ早めにお召し上がりください。
※新聞紙に包み、冷暗所で保存してください。
※収穫スケジュールにより、発送までお待ちいただく場合がございます。

お味噌汁や炒め物用にMサイズ・お鍋や天ぷら用にLサイズ
ご家庭で様々なお料理に楽しめるバラエティーセット１キロ
F.smileが丹精込めて創り上げた「岩津ねぎ」ぜひ、ご賞味くださいませ！
地元でも大人気「岩津ねぎの天ぷら」
お鍋はもちろん岩津ねぎカレーやグラタンもお勧めです
柔らかく繊細な岩津ねぎは、一本一本丁寧に手掘りでの収穫です